Vakuumsko prskanje aluminija

Vakuumska ambala¾a je zanimljiv sustav za produljenje roka trajanja prehrambenih proizvoda. Izbjegava stavljanje hrane i time ¹tedi svoj proraèun.

Vakuumski ureðaji su iznimno korisni u rukovanju, zahtijevaju samo odgovarajuæe odabrane pakete. Na trgu postoje i drugi tipovi strojeva za vakuumsko pakiranje, namijenjeni proizvoðaèima hrane, ali proizvoðaèi nude i male strojeve za kuænu ambala¾u.Èuvanje hrane u vakuumu, produljenje roka trajanja, od tri do pet puta, uz zadr¾avanje nepromijenjenog okusa i mirisa, takoðer ¹titi vla¾ne proizvode od isu¹ivanja, te one koji se èuvaju u zamrzivaèu, od permafrosta. Hrana koja se èuva u ovom savjetu ne gubi hranjivu vrijednost, niti mijenja svoju konzistentnost. To je zbog èinjenice da rezultati nemaju pristup zraku, ¹to je glavni uzrok kvarenja prehrambenih proizvoda. Prilikom pripreme hrane za pakiranje treba paziti na pranje ruku ili stavljanje plastiènih rukavica kako se ne bi prenosili na uèinke drugih vrsta bakterija.Strojevi za ne-komorne ambala¾e najvi¹e se promoviraju za kuæanstva. Postoje isti mali ureðaji u kojima se pakiranje zavr¹ava vani, a zrak se isisava kada se zavari drugi rub vreæice. Cijene takvog stroja kreæu se od nekoliko desetaka do manje od dvije tisuæe, u odnosu na posao koji imaju, snagu i proizvoðaèa, a najbolje su namijenjene prosjeènim trgovinama ili gastronomiji. U prosjeku, dobar aparat za zavarivanje ne ko¹ta vi¹e od èetiri stotine zlota. Za takve strojeve koristite vreæe s nabojem, koje zauzimaju jednu ili dvije grube strane, kako bi se olak¹alo pravilno usisavanje zraka. I dalje mo¾ete koristiti jeftine vreæice tipa PA / PE, dizajnirane za komorne strojeve, ali to sugerira veliko znanje. Mo¾ete pakirati gotovo sve, meso, ribu, meso, gotova jela, profit i povræe, sir, itd.Postrojenja za preradu hrane koriste komorno pakiranje, plitice i tunele za skupljanje topline. Sve te zalihe namijenjene su pakiranju velikih uloga hrane.